Hạt SaChi hay còn gọi là hạt sachi inchi được mệnh danh là Vua của các loại hạt. Hàm lượng Omega 3 trong hạt sachi gấp 17 lần so với cá hồi hoang dã. Nếu hạt Macca được gọi là nữ hoàng hạt khô thì hạt Sachi chính là Vua của các loại vì trong hạt Sachi chứa hàm lượng rất cao các chất dinh dưỡng như Protein, Chất béo (Omega3,6,9), chất xơ...cao hơn hẳn các loại hạt khác. Nếu xét về hàm lượng dinh dưỡng thì không hạt nào sánh được với hạt Sachi.
Sachi là một loại cây lâu năm thuộc họ Thầu Dầu nguồn gốc từ nước Peru - Nam Mỹ, ở Việt Nam trồng nhiều ở tỉnh Đắk Lắk. Hạt Sachi là một nguồn dồi dào các chất béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn rất có lợi cho sức khỏe. Nó cũng rất giàu protein giúp cơ bắp chắc khỏe và cơ thể săn chắc.
Các lợi ích từ hạt sachi:
- Điều hòa cholesterol
- Hỗ trợ giảm cân
- Làm đẹp da
- Chăm sóc tóc
- Giảm huyết áp
- Cải thiện tiêu hóa
- Phòng chống tiểu đường
- Ngăn ngừa rối loạn nhận thức
- Cải thiện chất lượng giấc ngủ
- Tốt cho mắt
- Xây dựng cơ bắp
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG:
Hạt sachi chỉ cần tách vỏ ra là ăn được rồi. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể chế biến hạt sachi sấy chín thành nhiều món khác nhau để thay đổi khẩu vị như làm sữa sachi, làm bánh, nấu cháo, làm sa lát...
BẢO QUẢN
Để trong ngăn mát tủ lạnh, hoặc nơi thoáng mát, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp.
