Rượu vang A50 Amarone Della Valpolicella 750ml và đôi điều về rượu vang Ý

Rượu vang được biết đến từ thời La Mã, và đến tận ngày hôm nay người Ý vẫn luôn tự hào về rượu vang của mình, và cho rằng những loại rượu vang ưu tú nhất của thế giới là rượu vang của nướ Ý, trong số đó, có tên của loại rượu vang Amarone, một loại rượu vang làm từ nho khô.Rượu Amarone Della Vilpolicella được sản xuất trong khu vực của Marano Di Valpolicella , trong tỉnh Verona vùng Veneto phía đông bắc nước Ý.

Rượu vang A50 Amarone Della Valpolicella 750ml được làm từ nho được thu hoạch muộn , sau đó chúng được sấy không trong không khí từ hai đến ba tháng trước khi đưa vào nhà máy rượu để lên men, do đó những quả nho lúc này đã bị mất nước khá nhiều, bên trong trái nho chỉ còn chất dịch cô đặc những gì tinh túy nhất của mỗi trái nho.

Rượu vang ý A50 Amarone Della Valpolicella 750ml  là một trong 3 chai vang siêu phẩm Tinazzi Generation kỉ niệm và vinh danh nhà sản xuất. Tuyệt phẩm rượu vang đã xứng đáng là đại diện để vinh danh “ vua” của vùng trồng nho Verona. Rượu vang A50 Amarone Della Valpolicella 2010 được sản xuất để vinh danh người cha Andrea Tinazzi đã là người sáng lập nên thương hiệu Tinazzi danh tiếng.

Bộ 3 siêu phẩm “ Tinazzi Generation” bao gồm: A50 Amarone Della Valpolicella, G77 Valpolicella Superiore Ripasso, F79 Primitivo di Manduria.

Rượu vang A50 Amarone Della Valpolicella 750ml được làm ra để vinh danh người cha -  người sáng lập của gia đình làm rượu vang là Andrea Tinazzi. Cái tên A50 là sự kết hợp giữa năm sinh và chữ cái đầu tiên trong tên của ông.

Điều đặc biệt của chai rượu này là chỉ sản xuất giới hạn 3000 chai với số thứ tự độc nhất và được ông Andrea Tinazzi trực tiếp kí bằng tay. Nhãn chai A50 được dệt bằng lông cừu theo công nghệ đặc biệt cùng với đó là nút vang  tự nhiên được bọc vàng 24k. Tất cả ngững sự xa xỉ đó đã phần nào nói lên được chất lượng và hưTinazziơng vị tuyệt vời của những giọt rượu A50.

Rượu vang A50 Amarone Della Valpolicella 750ml được làm từ sự kết hợp của những loại nho: 80%  Corvina , 15% Rondinella và 5% Molinara. Những quả nho sau khi  thu hoạch  được lên men bằng những loại nấm men được chọn lọc rất kĩ càng trong các thùng thép ở nhiệt độ cố định 24°C trong 12 ngày. Sau đó nước lên men được trong những thùng gỗ sồi mới ( Sồi Mỹ và sồi Slavonian ) trong vòng 16 tháng.

Rượu vang A50 Amarone Della Valpolicella 750ml sở hữu màu đỏ đậm tuyết đẹp với nồng độ cồn 15,5%, có mùi thơm của quả mận chín, quả nho, mức trái cây, mùi thuốc lá, cacao và vani. Có cấu trúc vị Tannin mạnh mẽ ,mượt mà và phức tạp để lại hương vị dai dẵng  đọng lại trong khoang miệng của người thưởng thức.

Để thưởng thức rượu vang A50 Amanore Della Valpolicella 750ml thật tuyệt vời khi bạn kết hợp nó cùng với các món hầm, thịt hầm, thịt nướng, bơ va fomat và các món đặc trưng của truyền thống như ‘ mì và đậu’ . Bạn nên để rượu Amanore Della Valpolicella 2010 thở khoảng một giờ trước khi dùng , uống ngon nhất ở nhiệt độ 18 - 20°C.